С недавних пор полюбился вот такой салатик:
помидорки "Чери" целиком, сыр мягкий, можно Сулгуни, базилик порвать кусочками. Все заправить соевым соусом, смешанным с соком лимона и растительным маслом(лучше оливковым)
Подойдет такой салат и для праздничного стола и для обыкновенного перекуса.
Конечно, для пущей важности и экзотики в салатик надо бы добавить не Сулгуни , а Моцареллу, но тогда получается довольно дорого для перекуса. Ну а если хочется кого-то удивить, то тогда с расходами считаться не следует и делать все по высшему разряду.