Еда в горшочках всегда получается очень вкусной и ароматной при минимуме различных действий. Ведь не нужно ничего специально мешать, переворачивать и досыпать, достаточно все уложить в горшок, поставить в духовку, а там уж дело техники - все само доварится и дойдет до нужной консистенции. В этих волшебных горшочках жар равномерно распределяется, еда томится и пропитывается собственными парами. Очень часто в горшочках готовят сложносочиненные, насыщенные и жирные яства - мясные солянки, жаркое, жульен, однако горшочки прекрасно подходят и для приготовления самых простых блюд для малышей.

Советы по использованию горшочка

1. Перед тем, как начать закладывать продукты в горшочек, имеет смысл поставить его на 15 минут в холодную воду, чтобы поры горшка наполнились водой. После этого приготовленная в нем еда будет еще более сочной и ароматной.

2. Горшочки боятся резких перепадов температуры, поэтому ставить их лучше в холодную или теплую, а не разогретую до 200°С духовку. А вынимая горячий горшок, не класть его на холодную поверхность, иначе он может треснуть.

3. Глина очень быстро впитывает в себя любое вещество, поэтому мыть горшочки лучше содой, а не ядреным моющим средством.


Овощной суп с курицей в горшочке

Привет всем! Порой моя Василинка отказывается есть творог в чистом виде, и тогда я готовлю вот такую запеканку с макаронами, которую она есть с большим удовольствием.

Сегодня готовила на ужин суфле. Вкусно получилось. Моя дочь ещё не хочет жувать, а тут и не надо было)) ей понравилось)

Рецепт с фото кому-нибудь на заметку)

Сегодня делала такую. Правда без изюма и пришлось полить бабушкиным домашним мармеладом слегка, чтобы мой товарищ согласился пожевать чуть-чуть)).

Всем привет. Вот такая запеканочка получилась у меня дочки на ужин.

Быстро и полезно! Запеканка из цветной капусты с укропом и сыром.

ПОЛУЧАЕТСЯ ПОХОЖ ПО ВКУСУ НА СЫРНЫЙ ПИРОГ.

Дорогие мамочки , поделюсь с вами простым но не менее вкусным рецептом сырников.

Жареное у нас в семья никак не приветствуется по этому сырники делаем только на пару и ребёнок счастлив и все домашние !

Ингредиенты:

• Творог - 500 Грамм
• Яйцо - 1 Штука
• Манка - 3-4 Ст. ложек
• Сахар - 4 Ст. ложки
• Соль - 1 Щепотка
• Ванилин - 1 Грамм
• Ягоды - По вкусу