Войти
Александр
66 лет Москва, Россия
На сайте с 18.09.2015, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
328
записей
6
друзей
85
подписчиков
Консультация при покупке дома / независимый надзор за бригадой.

В каких случаях просят консультацию и нанимают для контроля хода работ

Скажу честно, что дополнительный контроль никогда не бывает лишним. Сторонний прораб, в зависимости от договоренностей, может посещать стройку каждый день, следить за этапами и качеством выполнения работ. Он может постоянно находиться на стройке и следить за тем, как используются материалы, вести учет, сверять сметы и стоимость товаров, отслеживать порядок и сухой закон на строительной площадке. Прораб может непосредственно руководить бригадой , а может, не вмешиваясь в работу бригады, контактировать непосредственно с заказчиком.

Закончил обвязку профилем для монтажа сайдинга

Ну вот стена утеплена и готова система обвязки металло-профилем для монтажа сайдинга. Все по уровню выведено во всех плоскостях.

Ну клиент не хочет покупать необходимые планки и просит обыграть уголками, да экономия есть в этом но больше хлопот.

Ну попробую завтра сдать ему кусок стены. Не люблю когда простят сделать сначала эту стенку, потом с торца. Правильнее и проще хотя бы 2 стены отделывать, чтобы угол удобнее было обвязывать.

Ну что делать, кто платит тот и заказывает музыку. я буду делать все что от меня зависит. Стена 8х4 утепление обвязка и сайдинг ну 5 дней работы гдето с учетом короткого светового дня + не все было в наличии, каждый винтик он докупал, довозил ... бррр ...


2
Беседка для друга за 5 дней

Беседка законсервирована (достраивать будем как у друга появятся деньги ), т.к. не планировали вообще ее строить но погода была +30 и работать в помещении вообще не хотелось Размеры ну 3 на 6 наверное ...


Да мы жадины :-)

Курица фаршированная с курагой, черносливом и орехами

Из курицы вынимается скелет без повреждения кожи, да это возможно :-)

Мясо все срезается и рубится обжаривается с луком и зеленью и добавляются распаренные сухофрукты и орехи. Этой начинкой набивается кожа птицы и запекается. Получается вот такой рулетик.



Долма

Понедельник, 29 Января 2007 г. 14:54

Я сначала думал полениться и взять готовый рецепт и свое фото, но не нашел рецепта по которому готовлю я (естественно рецепт передан мне от мамы)

Хокку 17 Января 2007

прохожего свист
показался собаке
нежно зовущим

--------


мысли дурные
не забираю с собой
под одеяло

--------

мысли разложит
ароматом напоит
добрая трубка

---------

рад бесконечно
перепачканный кровью
жизни комочек


Метро 18 Января 2007

толпами в ряд, эскалаторами
лица жестокие в двух направлениях
скверны конвейеры почти круглосуточно
в красивом метрополитене им. Ленина

люди жестокие рады в дверях зажатому
шутки гуныстные машиниста с динамиков
толпы мяса со всех направлений
все в центр рвутся к рабочему времени

прячься в вагоне, человек разумный,
морду попроще интеллектом не балуй
стань их тенью во время движения
будь безразличен для само спасения

Мой плов

Берем мясо говядину или баранину (я обычно беру лопатку или край)
Кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим, добавляем 3 лавровых листа и варим до мягкости мяса. Не забываем все время следить за пеной, вовремя снимаем ее шумовкой.
Как мясо сварилось и стало мягким, вынимаем его из бульона и кладем в миску.
В бульон кладем рис, добавляем 2 большие столовые ложки шафрана.
Варим рис в бульоне с шафраном. Коричневый цвет бульона пускай вас абсолютно не смущает! В то время как варится рис мы режем мясо на мелкие кусочки и обжариваем его с мелко и тонко порезанной молодой морковью и луком в большом количеством масла.
Когда рис приготовился сбрасываем в дуршлаг (промывать не нужно). Рис при варке в мясном бульоне с шафраном окрашивает рис в ярко рыжий цвет и придает очень приятный и тонкий аромат. После того как мы удалили воду из риса кладем немного масла в кастрюлю в которой варился рис и растапливаем его на маленьком огне и кладем в нее рис и мясо все перемешиваем и греем минут 5 далее выключаем и даем постоять минут 15 далее можно пробовать! Приятного аппетита! (можно добавить в варящийся рис майоран - но когда готовил он закончился, изюм - на любителя, барбарис - тоже на любителя, курагу мелко нарезанную , сливы и пр ... ) н и конечно порезать сверху свежей кинзы (каждый может резать все что любит но я люблю кинзу - уж простите автора)



1