... какой мастикой лучше покрывать торт? я начала торты делать недавно, использовала только маршмеллоу, но такая мастика кажется мне грубоватой, разве что подходит для лепки ( ну так мне показалось) вчера сделала на сливках, очень понравилось, раскатывается хорошо, фигурки правда не удобно делать, но для покрытия - ничего, раскатала тонко наверно ( учусь на своих ошибках - мдя....) - пожалела ....местами просвечивает.... отсюда у меня вопросы:
1) кто чем кроет торт, если самодельной мастикой то какой и во сколько сантиметров.
2)не проще ли покупать готовую мастику, какие у неё плюсы, на сколько её хватает, может... на сколько тортов, каков срок хранения.
Вопросы может вам покажутся глупыми... сори.