СОЛЬ ПО ВКУСУ ...просто убивает

добавляю по немногу и пробую только через пару минут, дожидаясь полного растворения, с опытом уже руки начинают помнить сколько примерно надо соли на то или иное блюдо и обьем. А вот муж мой без конца пересаливает так, что есть потом невозможно.

Не бывает одной формулы,вкусы разные у всех) если еду солю я,то мужу недосол,если он,то мне пересол,поэтому солим немного и он по вкусу себе досаливает потом )

Ой лучше недосол, чем пересол.
Всё придет с опытом. Просто отмечайте в голове сегодня положила ложку с горкой, мужу мало, а мне нормально, пусть ПОКА доложит. Или мне мало соли, значит в следующий раз нужно положить побольше.
Не идите на поводу у мужа и не кладите соли столько, чтоб ему нравилось, а вам нет. Дрессируйте его, чтоб ему нравилось то, что нравится вам. Я сама по себе ем мало соли, выдресировала своего, теперь чуть соли больше, всё не вкусно, горчит, и т.д., за-то моё уплетает за обе щёки. И еще главное красиво подать.

по вкусу:-)

даже не знаю как если варю мккароны то примерно столовую ложку кладу и воду пробую, должна быть хорошо соленая, суп тоже на кастрюлю 4,5 л около ложки, потом копектирую, ну и лучше не досолить, подсолить то проще:-) тренировка нужна:-)

Вам просто нужно экспериментировать на одних и тех же емкостях, особенно на первых порах. Я на кастрюлю супа кладу 1/2 столовой ложки соли. Потом, когда уже готово, при необходимости досаливаю. И картошку когда варю примерно столько же солю. Тут дело практики.

Ой, мама не всегда говорила солить картошку неполную столовую ложку. Вводила в ступор :))) всегда недосаливаю, смирилась

заколебалась я фарш постоянно пробовать на соль, поэтому запомнила для себя, что 1 ч. л. на полкило фарша, остальное солю "на глазок")))

Я еле соленое все ем.недосаливаю специально.две щепотки соли мой рецепт))))это где то пол чайной ложки.кому не солено пусть себе посолят)))

Ой,та же беда была поначалу моего кулинарного опыта((((все думала,ну как же мама солит на глаз????Оказалось,очень просто)))годика через три уже могла посолить по вкусу,но обязательно попробовать!А сейчас и не пробую уже-всегда все в меру)))может,и у вас со временем так будет?😁

В тесто дрожжевое - на 1 кг ч.л.соли плюс 2 ст.л.сахара. Большая кастрюля супа (5л но не до верха) - 2 ч.л.соли. Средняя кастрюля (2,5 л)супа 1 ч.л. Фарш 500 г 1 ч.л.без верха. Каша пол ч.л.соли на 2 взрослых порции каши.

Тоже бывает переборщу ))) А вообще - 1 чайная ложка на 1 литр, но всё относительно и зависит от плотности еды. Но лучше не досолить!!!!!

Я солю именно по своему вкусу☺, муж всегда себе досаливает. Что-то могу есть без соли, а некотрые продукты наоборот берут много соли (рис, капуста, баклажаны)

Еще наши предки говорили: "Недосол на столе, пересол на спине")))) С девочками согласна, тоже всегда малосолю...добавить можно, а вот убавить нет, так что не переживайте)))

У меня такая же беда)))у меня либо не досолено, либо конкретно переселено)но лучше, когда недосолено, там можно себе уже добавить)

Есть формула) "недосол - на столе, пересол - на спине", всегда лучше недосолить.

Тоже мучилась, поэтому недосаливаю и говорю всем, по вкусу сами солите)))

Солю всегда "на глаз", с одного раза всегда выходит. Чувствую нутром) Блюда готовлю разные с разным временем закладки соли в них, от этого меняется вкус.

Я всегда недосаливаю. Муж себе в тарелку солит-перчит на мой вкус безумно много.

Я тоже много ем без соли, поэтому не солю иногда. Кому не нравится, досаливает сам.

Я тоже недосаливаю, по немногу кладу везде .

Я недосаливаю. Муж потом себе солит.