Войти
Елена
Тюмень, Россия
На сайте с 26.12.2015, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
190
записей
2
друга
0
подписчиков
Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Мы - пиццееды

Все в нашей семье адепты пиццы. Любим ее очень. Тесто и пицца-соус делаем сами. Начинки бывают самые разные.


Показываю как мы делали любимую сырную пиццу, мясную пиццу "Клондайк", пиццу с курицей и овощами, шашлычную пиццу, пиццу с креветками, острую пиццу с пепперони.

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Мясо-овощное лакомство

Захотелось поэкспериментировать с рубленым мясом.

753b53a0a8391b37b5148d3976f72bf8.jpg

Приготовились мясные кукурузно-морковные тефтели, мясные голубцы со шпинатом, зразы с брюссельской капустой, перец с мясо-овощной начинкой.

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Наша дачная готовка

На даче, да еще в жару, хотелось чего-нибудь быстрого и необременительного.


Показываю, как мы питались эти две недели.

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Плюшками балуемся

Выпечку, наверное, все любят! Мне нравится даже не есть, а ощущать аромат свежей выпечки. Сразу как-то уютно на душе становится.

e96a0e2d74b46c4707de28c8c35868a7.jpg

Показываю, как мы пекли очередной ржаной хлеб, делали шоколадный бисквит с персиками, луковый пирог.

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Закусочный ананас

Классическое сочетание - картошка с соленой рыбкой, но совсем не обычная подача :)

Закусочный ананас

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Универсальный маринад для мяса

Пользуюсь этим рецептом 17 лет, так же как и мои родственники, удачно всегда! Использовать можно любое мясо! Суть в том, что в этом маринаде оно полностью просаливается, напитывается и становится сочным и пряным!

 Универсальный маринад для мяса

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Классическая пицца

Лет 10 назад доча подарила мне итальянскую книгу про пиццу. С тех пор пицца-одно из самых наших любимых блюд.

image

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Рецепты из скумбрии

Любите ли вы скумбрию так, как люблю её я? А, может, вы просто не умеете её готовить? ;)

image

Предлагаю несколько рецептов :)

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Свежепросоленные огурчики (3 способа)

Свежепросоленные огурчики любят, наверное, все :) И у каждого есть свой рецепт. Решила поделиться своими проверенными рецептами. Каждый хорош по-своему...

 image

Елена
Тюмень
Елена Чуркина
Внук Вовик, 15 лет 11 месяцевВнучка Кирюша, 11 лет 3 месяцадочь Юля, 39 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Корейские закуски

Вся семья у нас любит остренькое и пряное. Но не вся корейская кухня у нас прижилась. Так что делюсь любимыми корейскими закусками :)) c975885c88e1b8b132887d7e819daea4.jpg