Запеканка творожная детская
Еда для детей от годаЗапеканка творожная детская
"Царевна лягушка"
Такую запеканку творожную детскую можно готовить деткам старше 1 года, ее я готовлю на пару.
Запеканка творожная детская подойдет малышу как для полдника вместе с соком, или другим напитком, так и для легкого ужина вместе с кефиром, или йогуртом. Когда я готовлю запеканку, обязательно ее украшаю. Если у Вас больше времени, или Вы готовите ее к празднику, тогда я предлагаю украсить ваше блюдо такой чудной царевной-лягушкой . Если времени мало, то поищите на моем сайте другие варианты украшения.
Но обязательно украсьте, особенно если такое блюдо - запеканка творожная детская, Вы готовите ребенку в первый раз, чтобы она ему точно понравилась.
Вам потребуется для блюда:
|
|
Вам потребуется для украшения:
|
|
Рецепт приготовления: |
|
2. Взбить яичные белки с сахаром в густую пену. |
|
3.Осторожно влить взбитые белки в творог и перемешать. Киви нарезать ломтиками. Смазать маслом форму. Выложить в нее полученную творожную массу и сверху выложить дольки киви. Если вы готовите ребенку до двух лет, тогда накройте форму крышкой и ваша запеканка творожная детская должна готовиться на пару 30 - 40 минут. Если ребенок старше, то можно готовить в духовке при 250С и выпекать 20 минут. |
|
4. Пока готовиться запеканка творожная детская делаем украшение. Сначала мы разрежем киви вдоль на половинки. Только одну часть сделайте больше, а вторую меньше. Возьмите большую часть и положите ее на тарелочку срезом вниз - это будет голова лягушки. Теперь сделаем рот у лягушки, для этого нужно сделать разрез довольно глубокий вдоль половинки киви. |
|
5. Разрежем маленький кружок киви на две половинки - получились глаза. |
|
6. Сделать под эти глаза тоже надрезы. |
|
7. Воткните глаза в полученные разрезы. Прикрепите шиповник вместо зрачков. |
|
8. Теперь берем клубничку и делаем из нее лапки и корону. |
|
9. Приставляем лапки к лягушке и укрепляем корону. Все, царевна лягушка готова. | |
10.Нам осталось сделать топь и камыши. Сначала сделаем топь. Возьмем оставшуюся часть киви и сделаем в ней три отверстия. Вырежем из киви три дольки - листья камышей и вставим их в отверстия. | |
11. Теперь сделаем сами камыши. Возьмем осторожно, чтобы не растаяло, кусочки сливочного масла придадим им овальную форму, затем их нужно обвалять в какао. Прикрепим эти кусочки к зубочисткам. Теперь нужно воткнуть эти камыши в киви рядом с листьями. | |
12. Наша запеканка творожная детская готова, можно выложить ее на блюдо. | |
13. Переложите на запеканку лягушку и камыши. Приятного аппетита! |