300г шоколада от яиц/конфет
50г сливочного масла
50мл молока
3 яйца
70г сахара
3/4 стакана муки
1,5 ч.л. Разрыхлителя
1. Шоколад растопить на водяной бане и охладить до комнатной температуры
2. Яйца с сахаром хорошо взбить
3. Добавить шоколад, растопленое и охлажденное масло и молоко. Взбить
4. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить
5. Выпекать 45 минут - 1 час/до сухой палочки в форме 18см
В этот раз захотелось тортика. Кекс охладила, разрезала на 3 коржа, пропитала сиропом от размороженной вишни, выложила саму вишню на два крожа и промазала кремом: творожный сыр 250г, сахар по вкусу, сметана большая пачка