Ну и трюфели новые покажу. Кофе-виски-горький шоколад. Девушка для себя заказала маракуйя-молочный шоколад, а для мужа "какие-нибудь с горьким шоколадом и алкоголем") Получились эти))) Еще был зефир яблоко-красная смородина, фоткать не стала.

Еще фоточки ниже)

Привет, девочки!

Покажу вам мои тортики за последние пару дней. Один с историей "безумных идей декора")))

Начну с крайнего. Это смородина - чай матча. По идее должны быть 3 слоя смородины, но белой я не нашла, а моя с дачи уже кончилась( Поэтому только 2 слоя внутри, миндальный бисквит и один из моих любимых муссов с матча. Вес 2 кг.

Остальное под кат)

Привет, девочки!

Просили вот такой роковой декор))) Самой понравился, как ни странно. Домашние сказали "пошлятина")))))

Красный бархат, малиновое конфи, кремчиз.

под кат поближе

Привет, девочки!

Что-то у меня все повторы и повторы тортов, часто и показывать нечего, все их уже видели) Вот сегодня новенький))) Для Лизы на 2 года.

Внутри ванильный бисквит, муссы из черной смородины и белого шоколада. Вес 2 кг. Цветы живые в капсулах, зефирки, ягоды. В середине будет топпер (покажу ниже).

За остальным под кат)

Привет, девочки!

Вот есть у меня любимые постоянные заказчики) Это для одного из них. Вернее, для одной на день рождения мужа. Она всегда заказывает "на Ваш вкус". Тут даже и состав решала я))) Единственное, всегда в заказе трюфели с маракуйей)))))

Итак, в наборе шоколадные капкейки с клубничным конфи и фисташковым кремом, красный бархат с малиновым конфи и кремчизом, морковные с ананасовой карамелью и фундучным сливочным кремом.

Ниже поближе, трюфели и пряник)

Привет, девочки!

Поднадоел уже этот дизайн, но заказчикам нравится) Тортик на годовщину. Внутри малина-фисташка, в сердечках клубника-белый шоколад. Под кат еще

Привет, девочки!

Решила я чуть поменять дизайн) А то эти зефирки на палочке поднадоели. И сделала шоколадный «парус») Ну а что, весь ИГ в парусах, а у меня нет?) Непорядок))))

Итак, бисквитно-муссовый торт с ванильными коржами, клубничным муссом и муссом кремчиз. Покрыт кремчизом, утекшая зеркальная глазурь , парус из клубничного шоколада, поняшки - мастичная аппликация на пряничках, безешки. Вес: 3,3 кг.

Под кат все остальное)

Привет, девочки!

Торт для моей подруги) Я как узнала, что она беременная, сразу сказала, что я буду делать такой торт! Ну вот, сделала)

Внутри шоколадный бисквит, черничное конфи, лавандовое кремю и шоколадный мусс. Разреза нет((( Так получилось. Но там кремю голубое))))