Ежегодно много закатываю. Каждый год что-то добавляю. В этом году кроме традиционных заготовок сделала опять новенькое.

Золотая осень на дворе. Захотелось и печенья под стать. Заодно и духовку опробовала:

Зефир не просто вкусный десерт, это еще и низкокалорийное блюдо, которое легко приготовить дома. Оно станет хорошим вариантом десерты и для детей, и для мам, следящих за своей фигурой.

Нам понадобятся:

• 1 л кефира;
• 2 стакана воды;
• 3/4 стакана сметаны (лучше нежирная);
• стакан сахара;
• 2 ст. л. желатина;
• 1/2 пакетика ванильного сахара.