Давненько ничего не выставляла, совсем забросила кондитерку) а сегодня у меня нарисовался вот такой тортик

Сегодня мучаоась с капкейками, заказов по ним нет, фотографий тоже, рецепты не отработаны, так что я решила на своих экспериментировать.

За качество прошу прощения, видимо пот заливал мне глаза, пока я редактировала фон))) только сейчас увидела весь страх)

Сколько я не бьюсь над этими розами-плохооо((( больше половины цветов отправились в мусорное ведро, тех несчастных калек, которые прошли кастинг на торт, я выложила криво-косо, все скучовала по цветам, все смотрят в одну сторону, и вообще я хотела, чтоб они были пионами) но выросло что выросло) буду рада любым дельным советам/замечаниям)

Для маленького годовасика, у которого есть старший пятилетний братик) если б у меня в детстве были такие торты, то я б лопнула от счастья) ну и слиплось бы от одного взгляда на торт))))

Здравствуйте, девочки) делала на сегодня три торта, очень старалась не заваливать их, как обычно я делаю)

Первый для родителей на просто так к чаю

Для меня это очень даже минимализм)

Надоели мне эти полосатые радужные торты, хоть бери и прячь все фотки от клиентов)))

Бубнеж оставлю напоследок для самых стойких,а начну с тортов.

Это наш именинный торт на годовасие, сначала планировала три начинки,но после нескольких бессонных ночей поняла,что 2 начинки на 14 гостей будет более,чем достаточно! Осталась безумно недовольна начинкой- эксперимент был с масляным бисквитом с клюквой и пряной грушей, и крем чизом. Отвратительное сочетание, как булка с корицей и что то еще непонятное, очень феерично испортила продукты) вторая начинка-шоколад на кипятке с тофитой и пьяной вишней. И снова промах, очень жирно,очень сладко, гости все умяли и убеждали,что очень вкусно-но это они все врут мне.

По оформлению тоже все не гладко, но сделать лучше я просто не успевала)

фоткать было негде, так что вот такая совковая фоточка с бежевыми стенами)

остальные под кат

Поговорили мы с вами о том, что все заказы брать нельзя, все не успеть, надо по чуть чуть... Я значит послушала, и опять все сделала через Ж. Дальше под кат.

Нравится он мне, такой брутальный)