Алевтина
Вот все мучаюсь вопросом ...
как же вы топили этот шоколад,чтобы получить такие замечательные мазки шоколада на первом тортике? Вы шоколад на водяной бане топили? А потом в морозилку? (Я просто пробовала недавно топить белый воздушный шоколад с магазина ,он не растопился,может шоколад не тот,или не так топлю)
02.11.2016
Ответить
Алена
На водяной бане топила, даже не знаю почему не топится, странно это для шоколада...
02.11.2016
Ответить
Алевтина
Шикарные работы, не подскажите на первом торте Вы какой шоколад использовали ?
01.11.2016
Ответить
fabianna
В первый торт влюбилась)
У нас как раз розово-голубой день рождения будет, я пока не тортодел, но всеж попробую что-то подобное сделать на фотосет)
30.10.2016
Ответить
тортолька СК
Ален, классно получилось!!!!Особенно первый!!А шоколад темперировала?
30.10.2016
Ответить
Алена
Пыталась, я как-то плохо понимаю что с ним делать и что должно получится) только недавно купила градусник и приличный шоколад) буду учиться)
30.10.2016
Ответить
тортолька СК
Ну, у тебя шоколад хорошо торчит))значит .наверное. все правильно делаешь)))
30.10.2016
Ответить
Марина Wurzi СК
Вот как мне научиться так декорировать? Я тоже хочу как на первом уметь))) А могу только третий))))) Шоколад классно смотрится! Надо взять на заметку, а то паруса не очень люблю.
30.10.2016
Ответить
Алена
Ахаха) точно, только у вас такой красивый минимализм выходит, а у меня такой, село немножко) на третьем в центре должны были быть лебеди, Заказчица где-то в другом месте брала) как по мне-совок какойто, не умею я такие идеи обыгрывать)
30.10.2016
Ответить
Алена
Спасибо) наконец попался заказчик, который хоть дал мозгами пораскинуть, а то заказывают одни повторбхм)
29.10.2016
Ответить
belka_letyaga
Первый торт прям очень!!! Все как я люблю, а главное шоколааад!!! Подскажите пожалуйста, какой крем на этом тортике??
29.10.2016
Ответить
Алена
Спасибо, у меня на всех баттеркрим, заказчики не хотят ни в какую переплачивать за чиз, провинция.. )
29.10.2016
Ответить
