Творожная запеканка БАУНТИ

Сборная солянка, очень вкусно получилось. Спасибо за вдохновение Марине-Мандарине

2 яйца

6 ст.л. Сахара

300г творога

6 ст.л. Кокосовой стружки

2 ст.л. Манки

1 ч.л. Разрыхлителя

100мл кефира

Для глазури: нагреть 100г шоколада с 50мл молока

1. Взбить яйца с сахаром до изменения цвета

2. Вмешать творог, стружку, манку, разрыхлитель и кефир

3. Выпекать полчаса при 180 градусах в разъемной форме 24см

4. Залить горячей глазурью и охладить