Рецепты из свинины

Те же блюда что и из говядины)))

Рагу, соус, макароны по флоцки, плоф, борщ, гороховый суп, суп с фрикаделтками, тефтели, фаршированный перец, мясо с картофелем в духовке, отбивные, котлеты, кусочками жаренное с луком, подливка, просто варёное на бутерброды, запеченое куском в рукаве и многое другое

Свинина по-тирольски

бефстроганов, гуляш в разных подливах (томатная, соевый соус, горчичная, сметанная, плавленный сырок), с добавлением разных овощей или фруктов, тефтели, зразы, рулетики с разными добавками, запекать или тушить можно со всем, что есть в холодильнике, мясной хлеб, запеканки (овощи/картофель/макароны/крупы), мясо по-французски, просто под сыром.... ой, очень много вариантов)))

включайте фантазию и вперед. я пару раз тушила мясо с корицей/киви/яблоками/хурмой (это на выбор)

Еще свинина тушеная с капустой - мясо, капуста, морковка, лук, том.паста, водички немного чтобы не сухо было - в мульте хорошо получается. Я иногда просто мясо сначала на выпечке подготавливаю, а потом туда или просто много лука, или очень люблю еще разные сухофрукты и орехи, тоже с водичкой протушить, можно баклажаны, кабачки, перцы добавить. Вариантов масса)))) Я с говядиной тоже не особо дружу)))

Тушу свинину (вырезку) в мультиварке с плавленным сыром

Свинина с сухофруктами (чернослив, курага, изюм). Единственное блюдо, которое я люблю из свинины, кроме шашлыков).

Обжариваете мясо, потом добавляете лук, обжариваете, затем добавляете предварительно отмоченные в теплой воде сухофрукты, перемешиваете все и тушите.

Идеально подавать с рисом, а-ля плов по азербайджански.

Овощи ( какие любите) тушёные со свининой в мультиварке, плов в ней же, картошка тушёная со свининой, гуляш из свинины ещё можно сделать:) можно ещё гречневую кашу сделать тоже со свининой и тоже в мультиварке или перловую, моим очень нравится!;)

Бефстроганов из свинины с подливкой,а на гарнир пюре/макароны/рис

Можно вместо котлет тефтели сделать или голубцы завёрнутые или ленивые

Я тушу в мультиварке с луком и морковкой, потом или отдельно к гарниру или сразу смешиваю с чем-то картошкой/рис/гречка/макароны. Или жарю маленькими кусочками на сковороде с луком и добавляю соевый соус. Мясо а ля по французски еще. Куски обжариваю, потом лук помидор майонез и сыр на каждый кусочек и еще под крышкой стоит жарится/доходит

Тут порядка 40 рецептов из свинины, есть и те, которые на плите, а часть тех, которые в духовке, может быть и в мультиварке. Может найдете что-то для себя подходящее.)

Рулетики в понкий стейк закатать обжаренную морковь лук чернослив или грибы. И соус какойниб. Свинину подирнее надо брать чтоб варилась вкусная но выйдет суховатая лучше тушить. Ниже пост про вкусную домашнюю колбасу из свинины

Я очень любила всегда свинину, запеченую в духовке с помидоркой и под сыром. А сейчас делаю: свинина, сверху слой картошки-пюре, сверху ананас, тоже запекаю в духовке- об.еденье! ))

В китайско кухне есть много интересного со свинкой

Свинина в кисло-сладком соусе. На гарнир отлично идет рис.

Гречка по купечески,перцы фаршированные,голубцы..

Мясо по-французски в духовке.