Пампушки с чесноком

Для пампушек нам понадобится:

• вода — 1 стакан
• дрожжи сухие — 2 ч. ложки
• сахар — 2 ч. ложки
• соль — 1,5 ч. ложки (без горки)
• мука — 3 стакана
• чеснок - 2-3 зубчика
• масло подсолнечное — 2 ст. л. в тесто и 2 ст. л. в соус.

Приготовление:

Дрожжи и сахар развести в теплой воде и оставить на 10 минут.

Затем добавить соль, масло подсолнечное. Перемешать, постепенно ввести муку.

Замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на час в тепле.

Подошедшее тесто разделить на 7 частей (ну или сколько получится)
Сформировать из кусочков теста маленькие шарики.

Чашу мультиварки смазать любым маслом, выложить в нее пампушки.

Чашу с пампушками вставить в мультиварку, включить режим подогрев на 15 минут. Затем подогрев выключить, пампушки оставить подходить в мультиварке на 30-40 минут.

Выпекать пампушки в режиме выпечка, 60 минут с одной стороны, 20 минут с другой. Выпекаем практически также, как и хлеб в мультиварке

Готовые пампушки смазать чесночным соусом.

Для соуса: растереть измельченный чеснок с подсолнечным маслом, еще можно добавить мелко порезанную зелень петрушки.

Read more: http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi-v-multivarke/pampushki-s-chesnokom-v-multivarke#ixzz2H17ii9V7