За много-много лет моей практики массажистом и скульптором фигур я какие только пилинги не перепробовала... и последние несколько лет проводила "тайный" эксперимент))

Среди нескольких разных профессиональных пилингов супер-хай-фай-фирм... стояла баночка моего кофейного.

Я, перепробовав с клиенткой за курс процедур все имеющиеся, спрашивала "а какой больше всего понравился?"...

и ВСЕ отвечали что вот этот вот ну прямо супер-уау и что ты что ты))))

И тогда я сознавалась что это мой собственноручный, предлагая в подарок намешать на память такую баночку:)

Всем в подарок ко Дню Св.Валентина и 8 Марта открываю его рецепт:))

Это рецепт я увидела у своего любимого повара Жака Пеппина. Он легок в приготовлении, но вам удастся удивить своих друзей, тем что из духовки вы достанете горячий торт с холодным мороженным внутри. Интригует? Тогда приступим к приготовлению.

Девочки!Это тесто просто ЧУДО ТЕСТО.

Готовлю такую пиццу уже лет 5,и всегда на У Р А

Тесто:

мука 400гр(возможно больше,зависит от качества клейковины)

соль 1ч.л без горки!

Не дружу я с закваской. 4 раза пыталась ее вырастить и все как то не очень...в итоге пользуюсь довольно легким рецептом и получаем хлеб с хорошими "порами" и тонкой хрустящей корочкой . Приготовление в духовке

Девочки, меня свербит, мечтаю приготовить такой торт. Но вот какой его сделать? Посоветуйте плиз рецепт. Понятное дело, можно тупо бисквит украсить розами, но хочется чтобы и внутри было что-то вкусное. А по крему вопрос - какой лучше, чтобы он не стек вниз?

Как мне кажется, сейчас все кулинары просто увлечены капкейками, их море, рецептов, фото, просто пруд пруди, или мне так кажется просто? Я однажды натолкнулась на рецепт капкейков Маши Немовой в журнале Russianfoodiproject, попробовала приготовить, они такие просто волшебные, мягкие-мягкие, вкусные. Вообще я уже много раз пекла их, и не только по этому рецепту, буду постепенно делиться и другими рецептами.
 

Поделюсь и с вами рецептом, а точнее МК по приготовлению муссовых пироженок. Все проще, чем кажется!

Так уж получилось, что в нашей семье три октябринки) две дочки и я.