Наконец-то я испекла капкейки!!! Просмотрела много рецептов на ББ, решила начать с самых простых, на мой взгляд... Рецепт.
Тесто:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
100 мл молока
5 ст.л. какао
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
Крем:
5 ст.л. густой сметаны (не менее 20%)
4 ст.л. какао
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
Рецепт шоколадных капкейков взят ---