Самый вкусный рецепт маринованных зеленых помидорчиков.

Сейчас самый сезон замариновать зеленые помидоры. Мой рецепт особый, потому что очень вкусный. Сама не ожидала, что получатся настолько вкусные помидоры. Для приготовления маринованных помидор на зиму, нам потребуется:

• Зеленые помидоры среднего размера. В 3-х литровую банку их обычно помещается 1,3-1,6 кг .
• Рассол (на 4 3-х л банки):

1. вода - 6 л
2. соль - 0,2 кг
3. сахар - 0,4 кг
4. уксус 9%-й - 0,4 л
5. 1-2 ст. л. заправки
6. Лавровый лист 4-6 шт
7. Черный перец - 8-10 шт.

• Заправка :

1. сладкий перец - 1 шт
2. Горький перец - 1 шт
3. Чеснок - 1 головка
4. Морковь средняя - 1 шт.

МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ