Войти
Исcкандера
44 года Таганрог, Россия
На сайте с 24.12.2012, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
131
запись
4
друга
2
подписчика
Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама троих (21 год, 15 лет, 8 лет) Москва
Италия в банке)))

Делюсь с Вами рецептом томатно-овощного соуса, мне дала его моя сестренка, которая больше 15 лет живет в Италии и восхитительно владеет мастерством приготовления итальянских блюд. Этот соус используем как кетчуп, к макаронам, как соус для пиццы, для приготовления мяса, голубцов, жаркого, баланеза, зажарка в борщ, как говорится: и в пир, и мир, и в добрые люди))) Рецепт с фото по катом)))

Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама двоих (11 лет, 4 года) Витория
Tortilla (тортийа)

Традиционное испанское блюдо,которое любят все испанцы и готовят на все праздники и повседневно тоже)

Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама троих (12 лет, 11 лет, 9 лет) Берлин
Bauernfrühstück "Крестьянский завтрак"

Этот завтрак из немецкой кухни, часто готовит мой муж, он в первый раз попробывал его на работе и теперь он занял почётное место в нашем меню, есть различные вариации "крестьянского завтрака", но вот так готовим его мы.

Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Холодные закуски из мяса

И салатики мы любим, и закуски всегда есть в холодильнике.


Покажу как делали по-новому буженину, ростбиф, баранину с розмарином, банкетный рулет.

Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Несладкая выпечка

И тортики хорошо, и пироженки, и булочки-кексики. Но иногда душа просит несладкого.


Жарю беляши, пеку калитки с картошкой и копченой рыбкой, делаю спринг-роллы с капустой, слойки с сырами.

Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама троих (15 лет, 11 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Кабачки-кабачочки

Лето. Раздолье овощей и фруктов. На нашем столе стали частыми гостями кабачки и цуккини.


Показываю кабачковый салат, пасту с цуккини, рыбную запеканку с кабачками, фаршированные кабачки (баклажаны, помидоры).

Мама мальчика (14 лет) Таганрог
Мама двоих (7 лет, 5 лет) Хабаровск
Научите делать кляр для кальмаров)))

Хочу приготовить кольца кальмара в кляре. Как-то один раз получилось хорошо, но рецепт кляра потеряла. Потом пробовала делать, по рецептам которые находилась в интернете, ничего не получается, сползает кляр сразу как в масло вылаживаю. Как правильно сделать чтоб кляр сидел плотно на кольцах?)))

Денис
14 лет 10 месяцев