Тортик без выкрутасов, дочери на ДР. Внутри "Сникерс" (по заказу, хотела что-то новенькое попробовать, но ее друзья заказали любимый ими Сникерс), покрытие ганаш, шоколадная глазурь, ягоды, макаронс. Вес больше трех кг.

Идея оформления из интернета. Внутри "Сникерс". Вес чуть больше 3-х кг. Торт безмастичный, покрыт кремом и глазурью. В оформлении использована печать на сахарной бумаге. Трон из мастики.

Поставлю в "Детские", хотя торт заказал муж для именинницы-жены. Я в мотивы столь странного выбора темы оформления не вдавалась)).

Торт сделала в два яруса. Один из вкусов попросили ""Трюфель" от Палыча, я уже настроилась делать трюфельный крем, шоколадные коржи, хорошо хоть в поисковик забила ради интереса что там Палыч предлагает. К моему удивлению это безе смешанное с кремом из вареной сгущенки, именно смешанное! Причем здесь "Трюфель" я не поняла до сих пор. Вобщем, как смогла намешала сгущенки с безе . Второй ярус шифон с творожно-сливочным с голубикой и малиной. Вес 4,5 кг.

Торт для геймера) Я в этом ничего не понимаю))). Это какая то супер-бомба из игры Counter Strike. Внутри Сникерс, вес 3,5 кг.

Торт для сыночка ББшки Екатерины. Внутри шифон, мусс на белом шоколаде, профитроли с лимонным кремом, клубника, голубика. Покрытие крем со сливочным сыром. Вес 2,5 кг.

Попросили сделать небольшой тортик на 2 кг, вместо фигурок должны быть Прянички из "Шрека" в свадебных нарядах. И еще 75 штук капкейков. Без приключений не обошлось, во вторник вечером, когда планировала печь коржи и часть капкейков, попала в ДТП (не очень серьезное) и пришлось ждать ГИБДД 4 часа, домой попала только в 10 вечера((. Естественно все планы порушены, с утра на работу, а ничего не выпечено. Вобщем соседям пришлось опять спать (или не спать))) под монотонное жужжание миксера))).

В торте "Эстерхази", но в крем попросили добавить фисташку, очень не плохо получилось. В Пряничках прянички))

Капкейки с начинками ванильные, шоколадные и "Красный бархат".

Сладким столом не назову, т.к. никакого оформления). Кейкпопсы шоколадные и ванильные, капкейки три вкуса с начинками (ванильные, шоколадные "Красный бархат" и макарон 40 штук (манго-маракуйя, кокос-клубника и фисташка)

Редко мне выпадает делать торт не мастичный)). Внутри Тирамису, вес почти 2 кг. В этот раз даже с разрезиком))

Наконец-то и я дождалась свою кастрюльку с пельменями)) Первая))

Вес 2,8 кг, внутри шифон, творожно-сливочный с ягодами. Рисунок на кастрюле печать на сахарной бумаге.

и вид сверху))

Торт и капкейки на "пиратский" День Рождения. Вес 5,3 кг, внутри "Сникерс".

Капкейки