.
Что нужно:
1 кг свинины без кости
100 г сухих белых грибов (подойдут и другие грибы)
1 пучок зеленого лука
1 красный сладкий перец
3 ст. л. растительного масла
100 мл сухого белого вина
1 ч.л. горошин черного перца
2 зубчика чеснока
200 г сыра
2 ч.л. крупнозерной горчицы
1 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу










