Войти
Aten
48 лет Москва, Россия
На сайте с 15.01.2013, последнее посещение — 12 лет назад
Добавить заметку
12
записей
2
друга
2
подписчика
Свиной рулет с грибами

.Свиной рулет с грибами

Что нужно:

1 кг свинины без кости
100 г сухих белых грибов (подойдут и другие грибы)
1 пучок зеленого лука
1 красный сладкий перец
3 ст. л. растительного масла
100 мл сухого белого вина
1 ч.л. горошин черного перца
2 зубчика чеснока
200 г сыра
2 ч.л. крупнозерной горчицы
1 ст.л. майонеза
соль, перец по вкусу

Луковый кекс с сыром

Ингредиенты

Для верхнего слоя:
Мука - 40г
Сливочное масло - 20г
Вода - 1 ч.л.

Для нижнего слоя:
Растительное масло - 125 мл + 1,5 ст. л.
Луковица - 1
Блинной муки - 1,5 стакана
Простая мука - 0,75 стакана
Тертый сыр чедер - 100г
Нарезанного зеленого лука - 1 ст. л.
Яйцо - 1
Молоко - 1,2 стакана
Уксус - 1 ст. л.

Луковый кекс с сыром

Профитроли

Ингредиенты (15–20 порций)
Вода — 120 мл
Мука (просеять) — 70 г
Яйца — 2 (больших)
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1 щепоть
Мускатный орех — совсем чуть-чуть
Сахар — 1 ч.л.

Для смазывания:
Яйцо — 1 шт.
Вода — 50 мл

Для крема:
Сыр рикотта  —  500 г (2 баночки)
Сливки — 150 мл
Сахар  — 4 ст. л.

Профитроли

1
Фляга, как вариант подарка на 23 февраля

Не за горами праздник "День защитника отечества", 23 февраля.
Многие увлекаются компьютерными играми, например, "Мир танков". 
 Как вариант: фляга с элементами pin-up и игры + ник. Получилась именная фляга. 

5