Ингредиенты:
скумбрия свежая - 3 шт
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
сметана - 200 г
вода - 1 мульти стакан
соль и перец по вкусу
Рецепт скумбрии с овощами в мультиварке:
Скумбрию вымыть, очистить от внутренностей, удалить хвосты и нарезать на кусочки. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на средней терке.
В чашу мультиварки выложить слой лука и моркови. Сверху на овощи выложить скумбрию. Смазать рыбу сметаной. Посолить, поперчить и залить все это одним мульти стаканом воды.