Вот такой тортик получился. Заказывали к юбилею дедушки. Но из-за болезни празднование перенесли. Но заказчики от торта не отказались. Вернее, позвонила девушка, когда бисквит был уже готов. И согласилась на открытый торт. Без оформления к юбилею. За что ей большое спасибо.
Я решила в очередной раз попробовать цветную глазурь. Но что то в этот раз пошло не так.Глазурь сильно стекла и красивых потеков не получилось. Девочки, помогите советом, что я делаю не так. Получается через раз.(( Вроде бы и шоколад тот же. Даже не знаю. Сначала ложится хорошо, а потом медленно, но верно стремится вниз. (((