Вообще, я не очень рыбный человек. Но сейчас могу есть рыбу часто и много. Под катом напишу свое мнение по некоторым видам.
Камбала
Вкусная, быстро готовится. По мне во время жарки она воняет псиной, из-за большого содержания йода.
Минтай
Не ожидала что жареный мнойми это так вкусно. Я обычно его готовила на пару или запекала.
Скумбрия (тут без фото)
Обычно запекаю, очень вкусно если полить лимонным соком.
Мойва.
Мне нравится.
Зубатка.
Водянистая, но есть можно.
Ну и речная рыбка, такую могу поесть только со сковородки, потом не вкусно начало для меня.
И да, вся рыба жирится без муки
