Основной рецепт снова подсмотрела у ланна , вот тут
В итоге блюдо вышло не по СУД, но Палео питанию. Было пару ошибок, все опишу ниже.
ингредиенты:
куриная грудка (филе)
2 яйца
2 зубчика чеснока
Соль, перец
Крахмал тапиоки
Соус:
6 помидор пробитых в блендере
1 луковица кольцами
мед, дробленый перец чили, соль
куриное филе нарезать соломкой и замариновать в яйцах+чеснок+соль+перец. Убрала в холодильник минут на 10.
потом начала готовить соус помидоры пробила в блендере, добавила дробленного чили (он очень старый и видимо потерял свою остроту), немного костного бульона и мед.
Лук заранее не обжаривала, просто добавила в соус.
Филе курицы обваляла в тапиоковом крахмале (именно он не по СУД, т.к. крахмал)
и обжарила
потом соединила курицу и соус. Получилось вкусно.
Вот мои ошибки: не посолила соус и вышло немного пресно, положила много меда и вышло сладко.
Готовится вроде и сложно, но при этом относительно быстро ))