Подскажите рецепт Панчо под мастику

Девочки,добрый день! Заказали детский тортик с фигуркой и цветочками.Подскажите,пожалуйста проверенный рецепт торта Панчо с ананасами,без орехов. . Нужно сделать круглый торт ,обтянутый мастикой