Милые хозяюшки подскажите что можно приготовить с этого овоща? Готовлю только тыквеную кашу с кукурузной крупой. Спасибо за Ваши советы.
Ровно
Королева полей
Ростов-на-Дону
Я деткам суп-пюре готовлю, сейчас как раз сезон)
морковь и лук обжарить, добавить картофель порезанный кубиками и тушить с водой, минут через 5 добавить тыкву (тоже кубиками) и тушить до готовности. Солим, перчим (специи по вкусу). Выкладываем овощи в блендер, пробиваем. Выкладываем в кастрюльку. Добавляем сливки и прогреваем до закипания. Украшаем зеленью и можно обжаренными тыквенными семечками. Я деткам, иногда, куриный бульон еще добавляю и мяско в тарелочку кладу - едят на ура!
0
16.09.2013
Ответить
Москва
Я тру сырую на самой мелкой терке а потом смешиваю с остальными ингредиентами. Надо сделать что ли завтра а то тыква пропадает.
0
16.09.2013
Ответить
Москва
Вы наверное мне про суп мне по ошибке написали! Но я отвечу - обычно добавляют немного картошки примерно четверть от кл-ва тыквы. И еще сливок немного если фигурой не морочитесь
0
16.09.2013
Ответить
Москва
меня подружка украинской намедни угостила, она по цвету ярче морковки и раз в сто слаще) я как разрезала прям ахнула.. вот как раз сегодня приготовила просто гуляш со свининкой, готовила в скороварке, мяско кубиком порезвла, чтоб деткам на зубок, чисто для взрослых конечно покрупней можно, пару морковок кружками, лук мелко, все пожарила на растительном масле слегка добавила мелко нарезанный помидорчик и минут 15 в режиме давления потушила, открыла добавила еще соус томатный у меня с базиликом был картошку крупненько, половинка болгарского перца и тыкву кубиком и еще 15 минут под давление, получилось просто опупенно, чем то даже китайский кисло сладкий соус напоминает, без скороварки конечно чуть подольше раза в 2. все на глазок брала, грамм400 мяска, 1 луковичка,2 морковки, 2 помидорки половинка перца болгарского, 3 картошки и тыквы с пачку сл масла примерно, может больше даже.
0
16.09.2013
Ответить
Шатура
я суп готовлю, очень вкусно и свежо) а еще в виде запеченого пюре добавляю в кексы. Также как-то раз потушила с луком, морковью и кабачком и завернула в рулет с фаршем, очень сочно. Понравилось даже мужу, который овощи не жалует.
0
16.09.2013
Ответить
Москва
попробуйте фаршированную тыкву сделать. или такую вот запеканку :) http://foxberry-light.livejournal.com/348507.html
0
17.09.2013
Ответить
Каменск-Уральский
Попробуйте испечь самсу http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1738517
Очень вкусно!
0
16.09.2013
Ответить
Москва
мама как-то делала салат десертный. Тыкву сырую потерла, добавила мелко порезанный апельсин и заправила медом.
0
16.09.2013
Ответить
Москва
А я в книге о вкусной и здоровой пище прочитала, что можно сделать гарнир из тыквы. Порезать не мелкими кубиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле. Очень вкусно получилось к мяску!
0
16.09.2013
Ответить
Воронеж
Из тыквы можно сделать очень даже неплохое варенье =)
Можно просто с тыквы, можно с добавлением фруктов
0
16.09.2013
Ответить
Киев
Я с ней делаю жаркое, суп с чечевицей, можно просто запечь с медом, запеканку.
0
18.09.2013
Ответить
Москва
У Марины мандарины оч много рецептов тыквы--начиная от мясных блюд и заканчивая чизкейком
0
16.09.2013
Ответить
