Рецепт под катом
Берем:
8 некрупных картофелин
1 яйцо
1 столовую ложку муки
укроп,соль,панировачные сухари
Картофель отвариваем в мундире(можно и чищенную,но в мундире у неё клейкость лучше),остужаем и трём на мелкой терке.Добавляем соль,укроп и яицо
Перемешиваем и добавляем муку
Формируем шарики и обваливаем в сухарях.И на сковородку
Обжариваем до румяной корочки и на стол.Можно с мясом,овощами.Ещё можно соус сделать.Ну в общем полет фантазии.Всем приятного аппетита))))
