Хочется разнообразить куриное меню, хочу сделать вечером котлеты. Низкокалорийные! Как??
(пока в голове вариант грудка+лук_яичный белок и на пару...но как-то скучно...).
Хочется разнообразить куриное меню, хочу сделать вечером котлеты. Низкокалорийные! Как??
(пока в голове вариант грудка+лук_яичный белок и на пару...но как-то скучно...).
Куриные ньокки
*100 гр.112 ккал*
Состав:
большой пучок петрушки и кинзы – 1 шт.
50-70 г. муки
соль, перец
куриное филе – 500 г
луковицы – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
яйца – 2 шт.
Приготовление:
Из куриного филе сделать фарш и положить его в глубокую миску. Добавить измельченный лук.
В мини-мельничку разбить яйца, положить зелень и чеснок.
Измельчить и добавить в фарш.
Всыпать муку и тщательно перемешать.
Добавить соль и перец.
Мокрыми руками формировать шарики и укладывать их в пароварку.
Готовить на пару 20-30 минут.
Ничо сложного и необычного)))
Фарш из грудок+яйцо+лук+соль+сушеный укроп. Можно сливок немного капнуть. И на пар или в духовку.
Куриное филе - 1 уп.,
Кабачок не крупный -1 шт,
чеснок - 3 чубчик,
укроп - пучок,
яйцо - 1 шт.
Все измельчить в бленднре, чуть-чуть посолить, поперчить, обжарить на сковородке без масла и потушить в духовке, чтобы внутри приготовились) Получилось вкусно (like)
грудка-творог-белок-специи)))можно обжарить на гриле или в духовке
Я иногда цукини тру, отжимаю и к фаршу!!! Очень сочные получаются!
Ольга, здесь http://ppeda.ru/kurinye-kotlety-pp-s-kabachkom-i-sousom/ обалденные куриные котлетки пп и еще много разных пп-шных рецептов
лучок, чесночек, соль-перец, иичко)) и пожарить
я делаю с овсяными отрубями .. зеленью ( укропчик ..петрушка ..лучок )