Как-то больше мне нравится такие делать, чем мастичные.

Как-то больше мне нравится такие делать, чем мастичные.

Именинный торт на Милан для малыша Даниила, нижний ярус шоколадный бисквит, сливочно-сметанный крем, киви+банан, пропитка пломбир; внутри Миньона ванильный бисквит, крем пломбир, персики, ганаш на горьком шоколаде. + сладостей немножко:
шоколадные попсы с творожным кремом в белом шоколаде и кокосовой стружке, Апельсиновые капкейки с апельсиновые курдом и крем-чиз. 
Девочки, привет! Вот давно думаю, есть тортофеи, которые делают торты не по кг, а по порциям или по размеру. Ведь есть же начинки объемные и легкие, а есть наоборот, и может есть такие тут, которые мерят свои шедевры порциями а не по весу? если есть такие, то вопрос, как вам и как заказчикам? очень интересно ваше мнение, девочки, кто как считает. всем спасибо)
девочки, спасибо большое за ответы!!!
Тортик для солнечной девочки Дашеньки! Внутри торт "Шоколадное мороженое" с кешью (шоколадный бисквит, шокомусс, шоколадная сливочная пропитка, кешью. Оформлен кремом пломбир, цветной глазурью, ягодами, фруктами и мармеладом.
вес 3,3 кг.

пыталась сделать чтото космическое. 
Просили без заморочек)
внутри шоколадный, пломбирная пропитка, смет-слив. крем, киви-банан.
мастичные штуки ничем не покрывала, не растаяли.

У нас сегодня годовщина! 5 лет назад родилась наша семья! и это самое дорогое, что у меня есть! Люблю вас, мои мужчины!
и собсно по этому случаю тортец! с золотыми ягодками=) Внутри "Черный лес". 
Внутри этого красавчика супер шоколадный нежный бисквит, черничный нежнейший крем, черничная пропитка с ванилью. Украшен ягодами и глазурью)
Пробовала лить глазурь на новый крем, замечательно ложится, крем не течет, стабильный, хорошо держит коржи и остается толстеньким слоем между ними)))

Подставка тоже хэнд-мэйд.
в платье ванильный+черничный крем-мусс, капы ванильные с черничной начинкой, шоколадные+карамель, ореховые (кешью)+груша, томленая в сиропе с корицей и ванилью.

Шоколадный с сметанно-творожным кремом, бананами и персиками.
