Звонит тут муж недавно и говорит : "Жена, готовься, купил барана, вечером будем варить".
=)))))))))))))))))) Максимум что готовит мой муж - это яичница и шашлыки и борщ разогревает =))))
Привозит баранью ногу, обрезал с нее лишний жир, поперчил, посолил, выложил в кастрюлю, туда же кружочками нарезал помидоры и перец болгарский, так же можно добавить еще картошку, грибы и зелень в конце.
Добавил 150 мл воды.
Включил на большой огонб на 2 минуты, а потом на самы маленький на 1,5- 2 часа.
Это безумно вкусно, бульен получается такой наваристый, мясо нежное и мягкое.
Даже не так - это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Такого вкусного и наваристого бульона я еще не ела!
Такой супчик хорош для употребления где-нибудь на морозе, прогревает все тело =))))
П.С. Фото не мое, у нас все закончилось моментально,я не успела запечатлить =))