Торт"Негр в пене"))))

Ммм...вкусный и главное простой тортик))))

тесто:

1 ст варенья любого без косточек

1 ст. без верха или 1полная десертная ложка соды, всё это перемешать и дать постоять пока месишь др. часть

отдельно взбиваешь

1ст. сахара, 2 яйца, затем добавляешь-1ст кефира, 2 ст муки, щепотку соли и смешиваешь с вареньем, выливаешь тесто на сковородку смазанную раст. маслом и посыпанную манкой. Выпекаешь на 170-180 гр, проверяй центр спичкой или зубочисткой. как испечёшь, раздели вдоль и заливай кремом

крем:

1 ст сахара, 500 гр сметаны (пакет) взбить, можно ванилинчик добавить, можно цедру

Поставить в холод.

Остатки нашего тортика)))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!