Ммм...вкусный и главное простой тортик))))
тесто:
1 ст варенья любого без косточек
1 ст. без верха или 1полная десертная ложка соды, всё это перемешать и дать постоять пока месишь др. часть
отдельно взбиваешь
1ст. сахара, 2 яйца, затем добавляешь-1ст кефира, 2 ст муки, щепотку соли и смешиваешь с вареньем, выливаешь тесто на сковородку смазанную раст. маслом и посыпанную манкой. Выпекаешь на 170-180 гр, проверяй центр спичкой или зубочисткой. как испечёшь, раздели вдоль и заливай кремом
крем:
1 ст сахара, 500 гр сметаны (пакет) взбить, можно ванилинчик добавить, можно цедру
Поставить в холод.
Остатки нашего тортика)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
очень вкусный и да не требует особо финансовых и временных затрат!
