Войти
jul4ik81
44 года Иваново, Россия
На сайте с 07.12.2011, последнее посещение — 7 месяцев назад
Добавить заметку
40
записей
1
друг
0
подписчиков
Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама четырех (от 11 лет до 16 лет) Москва
Онлайн уроки

Для таких как мы... карантинчиков...

Учебники для детей школьного возраста: http://www.ebio.ru/ - электронный учебник по биологии (вся программа от ботаники до экологии);

http://orgchem.ru/ - интерактивный мультимедийный учебник п...

Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама двоих (19 лет, 18 лет) Кемптен
Чем пахнет рождество???

Для меня это запах апельсинов, миндаля, выпечки, еловых веток, печёных каштанов и шоколада. А ещё запах маленьких печенюшек, которые выпекают в больших количествах за месяц до праздника. Выпечка эта отличается тем, что чем дольше лежит, тем вкуснее становится. Сегодня я вам предлагаю попробовать рецепт традиционных немецких orangenschnitte.

Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама троих (12 лет, 16 лет, 16 лет) Москва
Клюквенные колечки

Что понадобиться:

Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 1/2 стакана молока
– 2 ст. ложки сахара
– 3 яйца
– 3 столов. ложки сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли

Начинка:
– 1 стакан клюквы
– 1/2 стакана сахара

Приготовление:
 Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 стакана теплого молока , добавить половину муки, перемешать и поставить для подъёма в теплое место на 1 час.
 В готовую опару влить , взбитые с сахаром и солью яйца, всыпать  муку и размешивая постепенно добавлять размягченное сливочное масло. Клюквенные колечкиКлюквенные колечкиКлюквенные колечки

Месить  тесто до тех пор, пока оно не станет  прилипать к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на срок от 30 мин. до суток.


Начинка: клюкву перемолоть в блендере ,  добавить  сахар и уварить на среднем огне при постоянном помешивании до загустения.

 Вынуть тесто из холодильника, переложить  и раскатать в прямоугольник.По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем начинку, отступая 1,5 см от края теста.  Клюквенные колечкиКлюквенные колечкиКлюквенные колечки  

Сложить тесто рулетом: 1/3 широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем. В результате должен получится рулет прямоугольной формы . Клюквенные колечки


 Разрезать рулет поперек на 12 полосок шириной около 3 см.
Перекрутить каждую полоску 3-4 раза и сложить колечком , защипать концы.  Клюквенные колечки 
Разложить на смазанном маслом противне и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течение 15 -20 мин.
Клюквенные колечкиКлюквенные колечки
Мама мальчика (15 лет) Иваново
Омск
10 игр и развлечений на Новый 2017 год!

Дорогие друзья! Ну, вот начинается уже подготовка к Новому Году! И я как всегда готовлю и ищу новые разлекалочки на этот волшебный праздник. Кстати, вот прошлогодняя подборка -

https://www.babyblog.ru/community/post/fiesta/3042981. Думаю, что прошлогодней подборкой можно пользоваться и в этом году. Но я нашла и много новых идей! Итак, начнем!

Эти развлечения подойдут Вам:

  • если вы проводите праздник дома, где между столом и телевизором совсем немного свободного места
  • если собрались друзья и родственники в возрасте от 2-х до 102-х лет
  • если вы хотите немного растормошить привычное застолье по схеме тост-выпили-закусили
  • если у вас есть несколько часов для подготовки семейного праздника и вы готовы потратить небольшую сумму денег на новогодние аксессуары и призы за участие в конкурсах


Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама пятерых (от 1 год до 32 года) Москва
Осенние поделки )

Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама девочки (28 лет) Балашиха
Кабачковый салат на зиму...

Вечерний порыв к консервации был спровоцирован папой, который заезжал и привез "немножко" кабачков. Было решено, что я столько не съем и я вспомнила про салат, который и приготовила.


Несколько строк о рецепте под cut...
Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама двоих (17 лет, 14 лет) Москва
Тарталетки к праздничному столу

Если у Вас скоро торжество, стоит подумать о вкусняшках.

Я уже второй раз сама делаю тарталетки, в прошлый раз наполнение было альметте+укроп+креветки. А на завтра креветку заменяю красной рыбой, свернув в трубочку, тем самым придам красоту))))))

Мама мальчика (15 лет) Иваново
Мама девочки (15 лет) Горно-Алтайск
Профитроли с нежным творожным кремом (время на приготовление примерно 40 минут)

Профитроли - это маленькие, но очень вкусные пирожные с огромным разнообразием начинок: как сладких, так и соленых. Сегодня я делала профитроли с нежным творожным кремом…
Тимофей
15 лет 7 месяцев