Девочки,спешу поделиться новыми рецептами.
Этот суп я варю без мяса. Хотя он будет вкусным и с курочкой и с говядиной! Пробуйте,кому как понравится!
На 2 стакана воды примерно 2 столовые ложки гречки. Как только вода закипает,немного подсаливаю воду и запузыриваю туда гречку.
Пока гречка варится чищу небольшую картофелину,морковь. Режу кусочками(можно покрупнее,только варится будет дольше). Гречку варю минут 10,до полуготовности,опускаю туда резанный картофель и морковь. Все это дело кипит. Минут через 5 добавляю пару соцветий цветной капусты(обычно использую замороженную) и когда все это немного покипит добавляю 2 стол.л. растительного масла.
За 2 мин до готовности добавляю зелень укропа и зеленый лук(для вкуса)
Когда суп немного настоится и остынет-выбираю сначала гущу,а потом доливаю сверху необходимым количеством жидкости в миску для блендера.
Взбиваю блендером и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!)))
По вкусу можно добавить детские сливки "Агуша" или нежирную сметанку)
Этот суп я варю без мяса. Хотя он будет вкусным и с курочкой и с говядиной! Пробуйте,кому как понравится!
На 2 стакана воды примерно 2 столовые ложки гречки. Как только вода закипает,немного подсаливаю воду и запузыриваю туда гречку.
Пока гречка варится чищу небольшую картофелину,морковь. Режу кусочками(можно покрупнее,только варится будет дольше). Гречку варю минут 10,до полуготовности,опускаю туда резанный картофель и морковь. Все это дело кипит. Минут через 5 добавляю пару соцветий цветной капусты(обычно использую замороженную) и когда все это немного покипит добавляю 2 стол.л. растительного масла.
За 2 мин до готовности добавляю зелень укропа и зеленый лук(для вкуса)
Когда суп немного настоится и остынет-выбираю сначала гущу,а потом доливаю сверху необходимым количеством жидкости в миску для блендера.
Взбиваю блендером и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!)))
По вкусу можно добавить детские сливки "Агуша" или нежирную сметанку)