Можно использовать отварные свежие, а можно и консервированные.
Ингредиенты:
2 банки консервированных кальмаров или 2 тушки отварных
¼ кочана капусты (у меня один молодой, а можно взять и пекинку)
1 морковь
1 луковица
Майонез
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус
Капусту, морковь, лук тонко нашинковать. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом:
Добавить нарезанные соломкой кальмары:
Посолить, поперчить и смешать с майонезом:
Сразу подать:
источник http://harch.ru/headline/salat-iz-belokochannoj-kapusty-s-kalmarom-vladivostok