.....
вот такой тортик я испекла на день рождение мужа ( я торты пекла раза 3 за всю жизнь) получилось вусно очень:
рецепт:
тесто: 1 ст.сахара, 2 ст. муки, пол банки сгущенки, стакан сметаны, 2 яйца, чайня ложка гашенной соды, 2 ст.л. какао
яйца в пену + сгущенка, сметана, сахар, сода(гаш) ВЗБИТЬ + мука (перемешать тащетельно)
разделить тесто в одну часть добавить какао...
испечь коржи
крем: сметана(400 гр) +сахар ВЗБИТЬ + чернослив мелко порезанный...
глазурь шоколадка+сливки растопить...
каждый корж смазать кремом и сверху глазурью украсить на ваше усмотрение..
Я бы еще вишню добавила в крем мелкопорезанную или бруснику. кислинки не хватало.


вот такой тортик я испекла на день рождение мужа ( я торты пекла раза 3 за всю жизнь) получилось вусно очень:
рецепт:
тесто: 1 ст.сахара, 2 ст. муки, пол банки сгущенки, стакан сметаны, 2 яйца, чайня ложка гашенной соды, 2 ст.л. какао
яйца в пену + сгущенка, сметана, сахар, сода(гаш) ВЗБИТЬ + мука (перемешать тащетельно)
разделить тесто в одну часть добавить какао...
испечь коржи
крем: сметана(400 гр) +сахар ВЗБИТЬ + чернослив мелко порезанный...
глазурь шоколадка+сливки растопить...
каждый корж смазать кремом и сверху глазурью украсить на ваше усмотрение..
Я бы еще вишню добавила в крем мелкопорезанную или бруснику. кислинки не хватало.