Девушки, напишите мне плиз для приготовления йогурта в йогуртнице, сколько нужно добавить на 0,5 литра молока и как его греть. Нигде не могу найти рецепт. Спасибо заранее!
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЛЮШКИ С ФАРШЕМ
250 г сливочного маргарина
2 стакана муки
2 стакана картофельного пюре
1 ч.л. соли
1/2 стакана молока
300 г фарша
лук, чеснок
Тесто: маргарин порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошку. Добавить картофельное пюре, чайную ложку соли и молоко. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Начинка: сырой мясной жирненький фарш пожарить с луком до готовности, подлив немного воды в середине процесса жарки. Измельчить 2 зубчика чеснока, посолить и поперчить, перемешать и охладить.
Тесто раскатать прямоугольником толщиной в полсантиметра. Равномерно разложить фарш. Свернуть рулетом по длинной стороне. Тонким острым ножом нарезать поперек на плюшки. Не сминая их, положить на смазанный маргарином противень. Сверху смазать взбитым яйцом. Можно посыпать тертым сыром.
Испечь при 250 градусах в течении 20 минут.
Девушки, хорошая статья о домашнем мороженом. Рецепты мне кажутся реальными и доступными. Вопрос следующий. Детям сахар и заменители нельзя. Если не добавлять сахар, мороженое получится? Вот бисквит без сахара точно не выйдет.
Купила-таки мулинекс. Мечтаю девочек своих кормить здоровой пищей :)
Кто давно знаком с йогуртницей, напишите, плиз, что в качестве закваски подходит и где купить. Заранее благодарна.
И если еще секретами использования поделитесь, буду просто счастлива. Пишут, что может перегревать. И не очень пока со временем готовки поняла. Можно ли сразу кусочки фруктов положить?
UPD спасибо девчонкам за пошаговую инструкцию. я то теорию тут хватанула, а как взялась за эвиталь, так и поняла, что делать дальше не знаю :)
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/385034 кратко
http://www.gotovimdetyam.ru/recepty-dlya-detey/51-yogurt-domashniy.html подробно ооочень.
Быстрый пирог с персиками
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 200 г муки
- 2 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки – посыпать сверху
- щепотка соли (1\4 ч. ложки)
- 400 г персиков (2 штуки)
- 3 ст. ложки холодной воды
Милые мамы, мне посоветовали эту рыбу на рынке деткам купить, т.к. нет костей. Как ее приготовить для детей (от 2,5 до 5 лет)? Дети аллергики, нельзя помидоры и перец. У меня замороженная тушка. Спасибо!
Уважаемые хозяюшки, посоветовали эту рыбу на рынке деткам купить, т.к. нет костей. Как ее приготовить для детей (от 2,5 до 5 лет). У меня замороженная тушка Спасибо!
