В следующий раз буду пробовать еще и жарить. Ну я, как всегда после просмотра миллиона разных рецептов, нифига ниче не выбрала и сделала так, как получится.
Короче, вот:
1ложку с горкой сухих дрожжей + стол ложку сахара размешала в стакане подогретой воды, оставила минут на 15 на батарее.
Добавила 1 яйцо, 2 стол ложки сахара, соль, масло растит.,2,5 стакана муки. Миксером замесила и отправила на батарею под пленку и полотенце, но час я не ждала, сильно есть хотелось)).
Начинка у меня из яиц и зеленого лука.Сварила я 10 яиц.. 2 штуки у меня спёрли. Нарезала лук 2 пучка, размяла с солью, чтобы сок дал.
Вот чего получилось. 
Начинки мне хватило на 13пирожков, поэтому 2 маленьких сделала со смородиной. Потом пожалела, так как они вытекли.
Запихнула я это хозяйство в духовку. низ то подрумянился, а верх не пропекся. Ну я их и перевернула и обратно в духовку)) 
Получилось очень вкусно. =)
