Первые в жизни котлетки!
Кухня
От пельмешков фарш остался, обратно замораживать не хотелось. Решилась на котлетки. Посолила, поперчила, мякоть кусочка батона размяла и яичко. Слепила и в муке обваляла. Больше так делать не буду, мука горит сильно, проветривать пришлось. Но вроде вкусно. 
Вчера блинчики хотела запечатлить с дымком, не получилось. А тут, когда не надо..)
Читать далее
А у нас масленица =)
Кухня
Я и не знала, что масленица началась, но проснувшись меня просветил интернет.
Я к холодильнику, ни молока, ни кефира нету. А переться в магазин вообще не хотелось. Вот и пошла я за советом к •˙·♥˜ღĀλёнаღ в её сообщество. Рецептик понравился, очень легкий и без особых затрат Блины на воде .
Вот что у меня получилось:
Из одной порции 7 блинчиков, в итоге 3 раза месила. 21 блинчик, вкуснотенные!
А больше радости мне принесло то, что они НИСКОЛЬКО не прилипают к сковороде и не рвутся. Для меня это было шоком, потому что до этого момента я с блинами не дружила совсем. Короче, процесс мне понравился 
Ждем мужа с работы, главное всё не съесть до его прихода
Читать далее