А у нас сегодня.. запеканка.

Запеканка.

Состав :

По 100гр моркови, брокколи, цветной капусты.

100гр твердого сыра.

50гр сливок или молока

соль

1 ст. ложка сливочного масла

1ч.ложка манки.

Приготовление: Овощи помыть, нарезать, отварить.

Взбить яйца, добавить молоко и сыр.

Сковороду смазать сливочным маслом, посыпать манкой, выложить овощи, залить яичной смесью.Выпекать в духовке на слабом огне примерно 20 мин.

А вот что у нас получилось:

Я готовили в пароварке, по этому мне не понадобилась манка и масло. Но растительное  масло я немного капнула при варке овощей. В пароварке готовиться 15 мин.

Получилось очень вкусно и нежненько. Как дополнение к этому блюду у нас было отварное мясо ( курица) .

Всем приятного аппетита!!!