Саловая диета или как там правельно написать

Свекровь тут сказала, что слышала такую диету - утром встаешь и кусочек сала съедаешь, можно опять леч, ну или кто чем занимается. Организм значит этот маленький кусочек переваривает, он заканчивается(непонимаю почему именно сало, сожет все так можно) и начинает переваривать жир. Короче как-то так. Слышали о чем-то подобном?