Люблю красивые блюда! И внуки с удовольствием проводят со мной время на кухне.
В этот раз мы испекли цветочную поляну.
Смешать 1 яйцо, 1 ст. сметаны и 1 ст. сах. пудры:
Растопить 150 г сл. масла:
Остудить и добавить к яичной смеси:
Перемешать. Разлить смесь по 2 мискам.
В одну добавить несколько капель пищевого зеленого красителя, в другую - 2 ст.л. какао:
Перемешать:
Всыпать в каждую миску муку, и замесить мягкое тесто. Муку добавляйте по необходимости, частями, не переборщите! Я для начала смешала 2 ч.л. разрыхлителя с 2 ст. муки:
Получается 2 колобка:
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут:
Каждое тесто раскатать в пласт:
Вырезать цветы:
Наложить друг на друга:
Сжать палочками для придания объема:
Разложить на противне:
Вдавить в центр орешек. Можно палочками сделать кружочки по лепесткам:
Выпекать при 180 градусах 15-20 минут:
Готово:
