Овощи или фрукты?

Вот посоветуйте пожалуйста, после яблочного сока лучше яблочное пюре давать или овощное пюре? Если овощное то с какого овоща лучше начинать? И яблочное пюре если самой делать лучше свежее яблоко или запеченое?

Заранее спасибо за ответы))))