Девчонки! Помогите! Готовила недавно торт на д.р. мужа и осталось небольшая мисочка с кремом из сгущенки и сметаны. Подскажите, плиз, сколько может хранится этот крем в холодильнике?
Железнодорожный
Сроки хранения крема
Нарьян-Мар
Если очень сладкий, то довольно долго, если испортится, то это будет очевидно по внешнему виду, вкусу, запаху, но я бы использовала в блюдо с термической обработкой.
0
23.05.2013
Ответить
Железнодорожный
по-моему, он кислит немного.... значит, наверно, испортился, уже больше 2 дней стоит.
0
23.05.2013
Ответить
Нарьян-Мар
Вообще-то сметана - кисломолочный продуктЮ, она обязана быть кислой, иначе испортится тут же.
За два дня в холодильнике, если крем не стоял на столе долго, с ним ничего не должно случиться.
0
23.05.2013
Ответить
Железнодорожный
спасибо! Вроде на вкус ничего, просто когда торт промазывала был сладкий, а теперь как-то кислит. Вот поэтому и спросила. Стремно как то.
0
23.05.2013
Ответить
Москва
Сутки.Любой вскрытый кисломолочный продукт.А тем более два ингридиента смешано.Я те,как работник общепита говорю!
0
23.05.2013
Ответить
спасибо, Оль!