Омск
Не так давно я отучилась в кулинарной школе ВИП-Мастерс, после был мастер класс под руководством Нины Тарасовой (Niksya) в Академии шоколада. В итоге я просто влюбилась в муссовые торты. Теперь расту и совершенствуюсь с каждым днем.
Еще больше фото моих шедевров под катом 
Все так красиво!!!!!!!!!!! Я тоже собираю рецепт тортика, чтобы испечь мужу на годовщину. Пробовала делать мусс, но у меня он получился жидкий, после того как я добавила разведенный и набухший желатин. И на следующий день мусс осел :( Поделитесь, пожалуйста рецептом, как правильно приготовить мусс, и каким должно быть соотношение порошкового желатина и воды?
