фарш, отвареная капуста, лук, рис, соль, перец
фарш хорошо перемешать руками
формирую большие котлетки и обваливаю в муке
котлеты обжариваю на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
потом выкладываю в смазанную форму
заливаю смесью томатной пасты со сметаной и в духовку минут на 30
приятного аппетита