https://www.babyblog.ru/community/post/budjet/3296397#comments
На самом деле если не лениться, можно много чего придумать, из последнего
1. Запеканка из резаной куриной печени + яйца с молоком + любые овощи + можно добавить обезжиренное сухое молоко, можно соевое или муку из отрубей, но можно и не добавлять.
2. Борщ зеленый на птичке + зажарка из лука корня сельдерея, добавляла банку щавеля 100 р. и банку белой фасоли 35 р., зелень какая была. Без яиц. Очень даже вкусно. Бульон варю за день чтобы снять жир застывший.
3. Котлетки в духовке из куриного фарша, лука, капусты
4. Капуста тушеная с луком и грибами (я беру вешенки), в конце дотушить чуть-чуть с молоком или белым соусом (я делаю из муки и молока, без масла, с добавлением чеснока и петрушки)
5. Капуста тушеная с грудкой и томатом. Без масла, на воде. Сюда можно квашеную добавлять (я тушу ее отдельно).
6. Суп-пюре из брокколи замороженной
7. Суп пюре с плавленым сырком и грибами (грибы вообще любые замороженные). Ничего не жарю, добавляю лук, морковь.
8. Типа жульена из грудки и грибов с белым соусом
9. Запеканка - Любые овощи порезанные + фарш + залить омлетом
10 .В сезон делаю пиццу из кабачков. Кабачки потереть, посолить, очень хорошо отжать, смешать с яйцом и мукой/изолятом/отрубями, короче с чем-нибудь сыпучим. Сверху что любите, сыром чуть-чуть присыпать.
15. Свекла тушеная
Море полезных идей! Некоторые блюда я готовлю, много чего-новинка. Спасибо!
Если грудка приелась, оч советую маринады и соусы пп готовить. Например, мы с мужем любим в горчице, оливк масле, с чесноком, базиликом, солью розовой и перцем , лимоном замариновать. вкуснотиииища!
Мы тоже всей семьей на ПП. Мне кажется, вам нужно расширить меню (я и сама над этим работаю) за счет разнообразного использования овощей (взрослый человек их должен съедать 500 грамм в день минимум, но не картошку, естесственно). Тогда уйдет необходимость обязательно два раза в есть мясо-рыбу или в момент нехватки денег есть картошку.
Про морковно-капустные котлеты можно подробнее. Вы их жарите?
Да, жарю на небольшом количестве растительного масла. Они легко разваливаются, в духовке не думаю, что очень вкусно будет. Тру капусту, морковь на мелкой терке, лук и чеснок. Добавляю яйцо. Приправы по вкусу - у меня перец, соль, карри, сухой имбирь. Обваливаю в сухарях (можно семена кунжута в обвалку добавить, будет интересней). Обжариваю на сковороде под крышкой. Переворачивать их сложно, разваливаются. Лучше сразу выкладывать на тарелки, на которых будете подавать. Подаю с натуральным йогуртом (можно со сметаной). У меня это вроде ППшной замены драникам)
Спасибо, обязательно попробую!!!
Заинтересовал суп из сельдерея. Детям нравится? и что, кроме сельдерея кладете в суп?
И по котлетам вопрос: запекаете? не разваливаются?
Если у вас имеются наработки меню, буду очень благодарна
Я тут почитала девочек, и мне кажется, наша основная проблема в том, что мы слишком много едим. Некоторые пишут про один суп на обед, у нас обед -это первое и второе, причем порции просят немаленькие.
Надо учится невкусно готовить))) А если серьезно, сегодня только первое на обед приготовила, посмотрим, как пойдет
У нас проще, потому что не принято на обед первое-второе-третье есть.Обычно это либо суп, либо горячее + салат.
Я сбросила 18 кг с сентября на Дюкане, мне эта диета подходит, может и вас устроит!
Вы молодчина! Слышала, Дюкан не очень хорош для почек,а они у меня проблемные
Я на ПП, смотря , что под этим подразумевают. Я не ем хлебобулочные изделия из муки высшего сорта, заменяю ее на домашнюю выпечку из овсяной, рисовой, гречневой итд муки, делаю из круп обычных в блендере. Сахар заменила на сухофрукты, мед, стевию. Жаренное не ем, пеку на антипригарке или в духовке, тушу, парю, варю. Ем много, кто-то тут написала интервал между приемами пиши не меньше 3 часов...БРЕД! не больше 3-х часов - это да! Я ем по 6-7 раз в день и еще перекусы. За месяц -3 кг, без диет и физ нагрузки, всегда сытая и довольная. + кожа очистилась, стул нормализовался, энергия бьет ключом)
ну, если это каша или суп, примерно грамм 300-400. Салат могу съесть и больше.
Неа, начала как-то, но терпения на это не хватило. А ккал и так меньше гораздо, ведь самое каларийное исключено, это мучное, сладкое и жаренное
спасибо.
уже давно хочу начать именно с такого питания.
Скажу вам, это очень легко, не никаких изнурительных диет, всегда сытый, самочувствие отличное) удачи)
Поддерживаю на 150%. Правда мне тренер исключил сухофрукты, мед, бананы еще)))) но мне много сбрасывать. Фит парад это мое все)))))
Вы наверно на сушке? К этому надо постепенно идти, иначе стресс для организма отказаться от глюкозы полностью, у меня голова кружилась, так как давление низкое.
Не не никакой сушки. сначала это все было в рационе, сейчас убрали на время, потом опять верну. Два фрукта в рационе есть, сложные углеводы тоже,, иначе бы я обессиленной себя чувствовала. Но это рацион именно для меня, не истина в последней инстанции
Ася скажите какую стевию и где покупаете ?фирму если можно!их такое множество что я до сих пор не решилась какую купить .спасибо
К стевии нужно привыкнуть, по началу я её вообще не поняла, но со временем как-то полюбилась. 1-2 таблеточки в кружку более чем достаточно. Я беру леовит, она самая доступная. Многие хвалят фитпарад но ее через инет адо заказывать. я в ашане покупаю 150 штук за 170р, знаю, в магните сейчас акция можно за 99р купить.
абсолютно согласна, что не более 3-х часов между приемами пищи! И сухофрукты с бананами в умеренных количествах можно и нужно.
Я только ими и спасаюсь, без сладкого очень тяжко)
Это Ваше фото на аве?Если Ваше...Ой чтоб я так жил,вы на 25 выглядите))
Как долго вы на пп? меню планируете или спонтанно?
Полтора месяца. Меню планирую на неделю, вечером планирую на след день, то есть по дням заранее ничего не расписано. Блюд в инете очень много, в инстаграмме целые профили посвящены пп, черпаю вдохновение там.
Правильное питание) Ах да, если услышите про ЗОЖ, знайте, это здоровый образ жизни))
Овощи ешьте: Капуста, морковь, свекла, лук. Ну и кисломолочные продукты.
молочка и фрукты до 14, на завтрак можно кусок хлеба, каши в неделю 10 ложек, свинину баранину нельзя, сладкого мучного тоже, не жарить, на пару, тушить или запекать. на ужин обязательно белок, между приемами пищи не меньше 3 часов. кофе-чай считаются едой. а, полуфабрикатов и колбас нельзя, бобовые нельзя, сливочное масло чайную ложку на хлеб с утра, растительное 3 ст л в день, подсолнечное и кукурузное нельзя. вести дневник питания, в котором указывать время приёма пищи, её вес и способ приготовления. один день разгрузочный - только салат или творог с фруктами или курицу с овощами.
а, картошку можно - 2 шт в неделю, не жареные и не пюре. бананы, персики, виноград нельзя. хлеб обычный дрожжевой, без семечек и орехов. сухофрукты нельзя. рыбу кроме семги и масляной. ничего копчено-солено-острого)
Что ж это за правильное питание, если нет ни орехов, ни семги (откуда брать полезные жиры?), и каша 10 ложек в неделю? маловато будет
спасибо, я все это знаю, только вот экономить с пп меню не очень получается((
да, и мне тоже про бобовые интересно...
экономить и не получится, к сожалению. почему вредны бобовые мне эндокринолог-диетолог объясняла, я даже записывала, но забыла) по-моему та крахмала много. и обязательно держать интервал между приемами пищи, чтобы инсулин не выбрасывался. ему пофиг съел ты обед или дольку яблока, он вырабатывается одинаково. ну и гормоны проверьте
я тут попробовала в фарш из грудки добавлять тертую тыкву и запекать, не жарить - даже вкусно, все едят не жалуются. Салат из моркови свежей+соль+сахар+уксус+масло. Каши овсяные в мульте вода/молоко - наполовину+яблочко - вкусно.
кабачок - єто летом попробую, щас дорого и опасно) я овсянку тоже добавляю, но в целях похудения лучше тыква
я в фарш капусту добавляла, надо с морковкой попробовать
с тыквой в мультиварке делаю, не переворачиваю - очень сочные даже по началу кажется, что сырые. в духовке тоже сухие не будут. Тыквы берите где- то четверть от объема мяса, если для себя, можно и больше, но вкус немного теряется.
"мясо" на 20 минут, если котлетки побольше, то можно перевернуть и еще минут на 7 включить. крышка закрыта, но клапан открыт ( у меня скороварка-мультиварка). я забыла еще про лучек и чеснок
Добавьте в рацион фасоль, горох, чечевицу- это растительный белок. Хорошо насыщает. Как вариант гарнира. Курица, хороший вариант белка.
спасибо, чечевицу и нут обожаем, я как-то забыла совсем о них
Да! Будут сытные и полезные блюда!!! Я только на пп их для себя открыла
у нас я и дети- по деньгам не считала, все хочу вести учет, кушаем одни продукты. завтрак- у них молочная каша, у меня овсянка на воде, обед у них суп - у меня грудка и салат, перекус у меня омлет у них чай с печеньем, фрукты. ужин у них макароны/картошка/рис/греча и мясо/курица и овощи. у меня курица и овощи. по сути не так дорого. ну и вкусняшки им конечно- барни, мороженко... пп- это не так сложно- не картошка а греча- пачки надолго хватает, омлет- отличный ужин, салат- капуста морковка и масло-не дорого. курочку покупайте целую и делите, фарш берите и яичком котлетки, мужу с хлебушком, там просто)
И так день в день? вы -герой, мне куриный бюст приелся уже через две недели, гречку мои едят под дулом пистолета и редко. Тоска, короче((
мои едят все. я спокойно ем грудку- тушу по разному, варбю, обжариваю на сухой сковородке, запекаю. надоела грудка- беру печенку куриную и из нее блинчики делаю- дети такое не любят, а плов (ну просто курочку с рисом и морковкой и луком)кушаю за счастье.. любые тефтельки, биточки... венигрет- чем не пп? только не картошка а фасоль. ну и тд. на завтрак сырники. омлеты, иногда бутеры им)
а винегрет фасоль вареную кладете ? или консервированную можно ?
у них цены на продукты на порядок дешевле даже украинских не говоря уже о российских
перевела в рубли, у нас такая сумма на 2 недели, не знаю какие у вас цены на мясо и рыбу, я покупаю курицу мелким оптом у проверенного фермера 10 кг филе курицы 2200 р выходит, если тушками или грудка на кости то 140 р/кг, свинина не жирная 240-260 р кг и самая дорогая индейка 300 р кг, я все виды мяса чередую, в последнее время меню примерно такое
У меня в 80 евро включена еще бытовая химия, я на автомате ответила, сколько бюджет, не учла, что говорим о питании. *Голые* продукты - 70 евро (5800 руб) на декаду
у мужа мясо на ужин, мне достаточно омлета, такой легкий ужин подойдет если утром и в обед есть каша, она хорошо насыщает и вечером нет такого сильного аппетита, у меня муж иногда отказывается от мяса на ужин и просит один салат. Вам конечно еще и размеры порций надо пересмотреть почему вам не хватает, еще хорошо помогает 1 день в неделю чисто овощной, без мяса и рыбы. Я в один выходной пеку картофель в духовке+салат и соус из йогурта и зелени и мы так отдыхаем от мяса, мужу очень нравится, так же можно и с выпечкой сделать, не исключать совсем раз у вас не получается дотянуть до з/п, а оставить 1 раз в неделю выпечку, чтобы не было неделю пп, а неделю пироги
Повезло вам, мужа, который отказывается от мяса в пользу салата, надо показывать в вечерних новостях
Мой добровольно мясо не отдаст, ггг
Если вы просто на пп,то это не так накладно,мы сейчас на низкоуглеводке вот где жопа.Утром овсянка на воде можно с добавками:сухофрукты,банан,сыр,муж еще стакан молока выпивает или рисовая на молоке для мужа.Обед котлеты на пару:куриный фарш перешанный с овсянкой,гречка/нут/свежий салат/капуста тушеная/овощи тушеные.Куриные грудки половинка на обед каждому,курицу разобрать на запчасти запечь без кожи,говядина тушеная с томатами.Супы нежирные без зажарки и картошки(или совсем немного).Салаты: капуста с морковкой и луком,тунец с морской капустой и яйцом.Это примерно что мы ели на пп.
Нюта, мы хотим сбросить лишний вес с минимальным стрессом для организма.
Расписывайте меню сразу на месяц. И не ешьте не сезонные овощи-фрукты.
Сегодня взялась за пп-меню на месяц, и взвыла. Поэтому прошу помощи, может кто-то уже имеет наработки
а не вариант рассчитать сколько в день вы можете потратить и придерживаться этого
мы именно так и живем уже пол года, делим деньги на три конверта (на 3 декады), я знаю, сколько в день могу потратить
не надо зимой делать салаты из помидоров и огурцов, есть свекла, морковь, капуста.
пожалуйста вышлете мне тоже меню:)
Ульяша, можно и мне пример вашего меню))
Если можно и мне меню скиньте пожалуйста) )
Спасибо! Прочитала меню у нас получается аналогичное, но часто ещё макароны фигурируют на гарнир,т.к. это.обожаемая еда детей.. Поняла, что по идее, если бы нас было 2-3 человека, мы бы тоже умещались в 8-10 тыс.. А так тратим раза в два больше как минимум)) Эх.. Ну ничего, не отстреливать теперь родственников из-за этого)) Спасибо!
рада, что есть единомышленники) да, надо поправить, спасибо, что это на двоих! так, блин, тут утверждают, что нельзя питаться правильно и недорого)))) а я вот вижу, что если отказаться от всякой каки типа сосисок, то можно вполне))))
но как грится, красиво жить не запретишь)На самом деле, я тоже как то считала и получается, что не так дорого питаться правильно.. Нас 6 человек, 4ро взрослых, в среднем уходит 25-30 т.. В месяц на еду.. Это с учётом того, что в эту сумму входят совсем запрещённые продукты, типа алкоголя, сладкого, мучного, всяких химических йогуртов и т.п. ерунды.. Плюс регулярно покупаем колбасы/ сыры/ майонез/ кетчуп.. Мы холодильник забивает от и до.. И это нифига не правильное питание, если из чеков вычеркивать все вредное, то получиться в два раза меньше.. Я как то сажала семью на пп.. И действительно сумма уменьшается, потому что всякую фигню не покупаем.. Но другое дело, что мои есть так отказываются)))) но я с ними борюсь)
мы фигню не покупаем лет 5, исключение красное вино в пятницу или субботу, поэтому пп увеличивает наши затраты
удачи в праведном деле)))))))))))))))))))
Ульяш , скиньте и мне пожалуйста ваше меню.
Спасибо большое. Пойду изучать. Буду худеть )))
Спасибо, именно так и делаем
я вам могу скинуть свое меню в личку) посмотрите, может, что-то новое для себя возьмете...
Изучила ваше меню, законспектировала)) А вы случайно не ведете учет, сколько чего в месяц покупаете?
)))) раньше вела, но это много времени отнимает. у меня сейчас учет по укрупненным статьям - "продукты + хозтовары" и т.п. оттуда и сумма известна) и вообще, чтоб уж совсем точно, то надо брать за три месяца - тогда примерно можно будет все охватить. я могу ради интереса поскладывать чеки и потом по ним вывести примерные объемы) я счетовод тот еще)))))))))))))
смешно вообще - у меня муж экономист, но он вот кто вообще не умеет экономить и считать - так это он)))) у него получается только хорошо чужие деньги считать))))))))))
Спасибо, если будет время и настроение, прикиньте по основным группам (крупы, мясо, овощи), сколько чего покупаете. Я два месяца вела такой учет, но он получился не точный за счет запасов. Надо бы составить меню и просчитать, сколько съедаем