У папы юбилей. Прошу совета с меню

Первого сентября моему папе будет 50 лет. Он отмечать не хочет( как мамы не стало , ни разу не отмечал), но мы его уговорили собраться в семейном кругу. Будем в деревне. Хотим столы на улице поставить, поэтому меню должно быть соответствующее. Будут шашлыки и колбаски на шпиле, овощи, фрукты, нарезки, тарталетки с икрой. А что еще добавить? Какие салаты подойдут? Нас будет человек 12-13 взрослых.

П.с. Если есть идеи по оформлению, буду очень признательна) 

Если на столе будет одноразовая посуда для праздников это будет нормально или на юбилей не удобно такое ставить?