А вот тортик, который был создан для маленького мальчика на его первый день рождения!)
Давно мечтала приготовить яркий тортик, а еще и солнечные деньки навевали мысли о весне...и кстати пришелся заказ на создание этого тортика!)
Вот результат! 
Бисквит Королева Виктория, цветной, крем на основе сливочного сыра с клубникой, покрыт швейцарской меренгой.
а вот разрез
