Ингредиенты
Куриное филе 500г(3-4шт)
яйца 5шт
картофель 500г(5-6шт)
лук 1шт
огурцы 2 шт
укроп
соль
майонез
растительное масло
Приготовление 
Филе сварить, после закипания в течении 20 минут и дать остыть. Мелко нарезать. Лук нарезать и залить кипятком на 5 минут. Чищенный картофель нарезать соломкой, просушить бумажными полотенцами и обжарить в оптимальном количестве растительного масла (чтобы картошка плавала). Желательно делать это небольшими порциями. Огурцы порубить соломкой. Белки натереть на мелкой терке. Желтки пока отложить в сторону. Укроп мелко покрошить. Часть картофеля также отложить. Перемешать курицу, огурцы, картошку, лук, белки, посолить и заправить майонезом. По краю украсить картошкой, в середину насыпать укроп. Яйца сделать из смеси желтков, укропа и майонеза. У меня с этого количества ингредиентов получилось две средних салатницы и 7 яиц глухаря(на фото уже несколько съели).